“Një barman është thjesht një farmacist me një inventar të kufizuar.”
Albert Einstein
Baristi mund të jetë pothuajse personi më i preferuar i të gjithëve në një natë dëfrimi! Banakierët janë në gjendje t’i mbajnë njerëzit të furnizuar mirë me pije të shijshme – me shumë mundësi ato të një varieteti alkoolik – në çdo bar apo pijetore që ata vizitojnë, për sa kohë që ata kanë para të mjaftueshme për të paguar për të dhe nuk janë shumë të dehur për t’u shërbyer.
Megjithatë, më shumë sesa thjesht shërbimi i pijeve, ata shpesh ofrojnë një vesh për të dëgjuar, pak informacion apo edhe disa këshilla. Disa njerëz madje e konsiderojnë barmanin si terapistin e tyre jozyrtar! Është koha për të festuar të gjithë Ditën Botërore të Barmanit!
