Një frut popullor i konsumuar në mbarë botën, kokosi është mjaft shëndetshëm e i shijshëm dhe rritet në rajonet tropikale. Dita Botërore e Kokosit feston gjithçka që ka të bëjë me këtë frut të shijshëm dhe ushqyes!
Historia e Ditës Botërore të Kokosit
Kokosi është një frut në të cilin njerëzit kanë gjetur ushqim për të paktën 2000 vjet. Në gjuhën amtare në Indonezi, emri kokos përkthehet si “arrë nga India”. Ky frut do të udhëtonte në të gjithë nënkontinentin Indian dhe madje edhe në Afrikë në vitet e hershme, por në Evropë u shfaq rreth shekullit të 16-të.
Ka të ngjarë që arrat e kokosit u prezantuan te evropianët përmes Rrugës Detare të Mëndafshit, e cila lidhte Lindjen me Perëndimin. Marco Polo mund të ketë qenë një nga udhëtarët dhe eksploruesit e shumtë që do të sillte arrë kokosi me vete.
Kur Komuniteti i Kokosit të Azisë dhe Paqësorit (APCC) u themelua në vitin 1969, ai u krijua në një përpjekje për të ndihmuar dhe promovuar vendet tropikale që kanë rendiment të lartë në rritjen, prodhimin, shitjen dhe eksportimin e arrave të kokosit. I vendosur në Xhakartë, Indonezi, ky grup qëndron i lidhur me prodhimin dhe eksportin e arrës së kokosit. Duke ndarë ekspertizën shkencore dhe duke koordinuar aktivitetet brenda industrisë, anëtarët e APCC janë përgjegjës për rritjen e më shumë se 90% të arrave të kokosit të prodhuara dhe të shitura në të gjithë globin.
E themeluar në vitin 2009, Dita Botërore e Kokosit filloi nga Komuniteti i Kokosit të Azisë dhe Paqësorit për të promovuar aktivitetet e kultivuesve të arrës së kokosit duke rritur ndërgjegjësimin për frutat edhe për ata jashtë këtij komuniteti në rritje.
